Máte problém sa v cudzine udomácniť?  

Stránka 24 / 87 Predchádzajúca Nasledujúca
  RSS

 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
04/10/2006 20:50  

este pre Terzi,

zabudla som reagovat, kde su moje deti. Starsi syn ma 22, mladsi 21 a obaja su v Bratislave, lebo nechceli ist do Nemecka. Dovod bol, ze na Slovensku maju kamaratov, dalsiu rodinu(babku, prababku,…), teraz uz aj priatelky. Zostal mi tam 3-izbovy byt, tak co. Ako tu spominala jedna Australcanka, deti v tomto veku uz nepotrebuju starostlivost, iba radu, ja dodavam, ze este rodicovske peniaze. Mladsi syn pracuje, starsi studuje v Cechach, domov chodi na vikendy. My sme presne 482 km od ich domova, chodievame teraz kazdych 6 tyzdnov, predtym kazde 3, ale uz aj tych 6 je narocne financne. Manzel lutuje, ze sme ich, resp. nas nedonutil ist za nim do Nemecka hned, ako sme sa rozhodli zostat spolu, cize ked este neboli dospeli. Problemy s recou by nemali, obaja hovoria plynule nemecky aj anglicky. Ale aj tak som sa neodvazila popretrhat vsetky ich vztahy, tak som zostala v Blave, kym mladsi nedostudoval a nesiel robit. Starsi syn je aj tak stale prec, je jedno, kde som. A nastastie je poruke este moja mama, ku ktorej sa chodia stravovat a sme v spojeni aj cez pocitac a telefon. Myslim, ze zo vsetkych som mala najvacsie problemy s odchodom ja. Pretoze ked som konecne mala cas sa im dostatocne venovat, uz to nepotrebovali a ani uz nemali zaujem. Ked pridem do BA, ocakava sa odo mna vzdy plna chladnicka, uvedenie bytoveho zariadenia do povodneho stavu a cistoty, tepla strava a zlikvidovanie spinavej bielizne jej vypranim. Rada urobim!


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
04/10/2006 23:06  

Terzi, dakujem za kvalitne vysvetlenie o Mykonose.


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 2:09  

Zdravim Slovac!
28*C v tieni tu v Indianapolise, dnes. Este v podvecer ked som siel von bolo neprijemne teplo. To prislo po solidnom ochladeni, ktore zacalo okolo 20. septembra, ked teploty boli okolo 15*C. Teraz je vecer a zda sa, ze teploty idu opat dole k normalu, severny vietor je toho spolahlivou zarukou.
Na veceru boli 2 cerstve rozky s maslom a velmi chutnym ovcim syrom Myzithra, dovazanym z Grecka, silne pripominajucim slovenske mliecne speciality. Ako som si tak pochutnaval, nemohol som sa ubranit dojmu (uz po olky krat?), ze maloktore jedlo, aj tu v Amerike sa vyrovna tymto nasim slovenskym ci europskym specialitam.
Ked sme na Slovensku, tak asi kazdy den som bud v korbacikoch, alebo v pareniciach, alebo v ostiepku, alebo aspon v bryndzovej pomazanke. Obcas ma napadlo, ako je mozne, ze ludia v krajine, kde sa netrpi nedostatkom penazi tieto veci nejedavaju. Neviem prist na to ci je to neschopnostou prist na chut tymto mliecnym specialitam, alebo ci bolo prejavene dostatocne odhodlanie zo strany Slovakov ci inych Europanov na oboznamenie Americanov s tymito specialitami. Ked som este chodil do roboty, tak som obcas priniesol niektore z tychto mliecnych vyrobkov do nemocnice, kedze zo Slovenska chodime vzdy nabaleni s tymito polozkami. Ohlas v nemocnici bol velmi pozitivny… Na druhej strane, spominam si, ked pred casom som tu v obchode nasiel velmi dobry armensky syr, ktory bol mozno na urovni tych slovenskych specialit, avsak casom sa z obchodov vyparil… Dovod moze byt len jeden – nesiel na odbyt. Zostalo pre mna tajomstvom ci ho malo Americanov okostovalo, alebo ci im jednoducho nechutil.

Tina,
ten stary dom a stare auto, to nebolo najpresnejsie vyjadrenie odo mna. V starom dome sme byvali ako najomnici. Prve auto som dostal od svojho zamestnavatela, ale bolo strasne prehrdzavene. Bol to nejaky sportak z liahne Fordu. No, ale chodilo. Co nam bolo viac treba? Mali sme zabezpecenu dopravu do roboty, ci na nakup. Asi behom pol roka som kupil velke auto Oldsmobile Delta 88, ktore uz nebolo hrdzave a strasne sa nam pacilo pretoze miesta v nom bolo viac ako v Tatre 613ke, v ktorej sa na Slovensku vozievali riaditelia… Pamatam, ze jeden z tych nasich americkych priatelov (z tej doby) mi ho pomohol zjednat z $1000 na $800. Bolo to take, skoro romanticke obdobie, kedze to boli nase zaciatky v USA, ktore vyzerali omnoho inak nez nasa situacia dnes…

Renca,
takze dovolenka sa vam ozaj vydarila.
Ano, ta Cibula, to sme si len robili srandu, ale ak inak nedas, tak tam nakoniec aj mozme ist… 😉
Neviem ci som to prehliadol, ale akosi mi uchadza ci mas muza Slovaka alebo Nemca.

monca,
k tomu papulovaniu tvojej dceri: Spomenul som si na moju ked mala zo 15 a cosi vyviedla, a ked som potom vyniesol rozsudok – tyzden domaceho vazenia. Ha! Prisiel hystericky plac a zurivost sucasne – volala 911 (tel. cislo pre urgentne situacie! 😉 ), co je mimochodom jeden z dokazov ako nezdravo dolezite sa americke deti citia. No nic, za chvilu prisiel policajt a ked zistil co je vo veci, tak ju pekne spucoval. Povedal jej, ze niekde moze v tejto chvili niekto potrebovat skutocnu pomoc a on musi travit cas koli nezmyslom. Taktiez jej povedal, ze moze byt rada, ze dostala odo mna len tyzden domaceho vazenia.
Na tomto priklade si asi dokazes predstavit, ze ta vychova deti v Amerike vobec nie je jednoducha…


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 7:47  

emigrant,
presne som mala tento dojem z jedla v Amerike. Len jedna otazka, kde zhanas cerstve rozky? 🙂 pecivo bolo tam pre mna najvacsim utrpenim.

Myzithra je syr z Krety. Je vynikajuci aj na sladko s medom. Najlepsie s kretskym medom (ma velmi vyraznu chut), ale aj hociktory iny med ujde. S chlebom alebo len tak samotny, ja to robim aj s palacinkami. Existuje jedna pochutka, ktoru nerobia nikde inde v grecku len na juhu Krety – „sfakiani pita“ a to je nieco ako nasa loksa s myzithrou a medom. Na slano jej chut vynikne so suchou hriankou(z hriankovaca, nie vysmazanu), na nu nadrobno nakrajas rajcinu, posypes myzithrou, oreganom, trosku soli a pokvapkas olivovym olejom. Neviem ci ta to zaujima ale ked uz mas myzithru po ruke mozes to vyskusat 🙂 mne osobne starsne chuti na tieto 2 sposoby.

Renca,
zivot nam dava, zivot nam aj berie…nemozme mat vsetko. Verim, ze ti synovia chybaju. Ale ako hovoris, uz su velky. Ak by si neodisla ty, oni by zachvilu odisli sami z domu..


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 7:55  

Ja mam najradsej grecky biely jogurt. Preslaveni Francuzi nevedia urobit lepsi jogurt, nez Greci. Nastastie je tu dostat. Okostoval som rozne ovcie syry-aj grecke ale myslim, ze najlepsi ovci syr je baskicky Brebis. A cim je starsi tym je lepsi. Urobi sa bochnicek (asi 1 kg) syra, odlozi sa do specialnej pivnice (vlhkost, teplota..) a kazdy den sa otaca. Tak to trva asi pol roka a potom je to hotove! A je to BOMBA.


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 8:42  

Tie parenice a korbaciky maju moje deti najradsej. Ja tiez sa toho neviem unajedat ked sme na Slovensku, tiez tresky a ozajstnej madarskej salamy. Cukriky cocky to som niesla celu tasku sem do Australie a tiez apolitanky mila. Tu sa predava syr podobny chutou korbacikom ale je to hroooooooooozne drahe. Syry su tu tiez asi vsetky, kvalitne z Europy, svajciarske, tiez z Grecka ale nie nase parenice. Nemozeme si stazovat, kebyze vsade je vsetko, potom by nebola radost z navstevy inych statov, to je velmi lakave, skusit cudzie kuchyne, zvyky a vyrobky v cudzine. Prvy krat som tu v Australii jedla plno tropickych ovoci, vcitane cerstvych figs, macadamia orechy, ktore rastu iba v Australii a Hawaii, to su najdrahsie orechy na svete. Tychto orechov sa neviem unajedat, ale tiez si ich moc nemozem dovolit koli tej cene. A ani som vsetko ani nevyskusala, tolko je toho tu, lebo ani neviem ako sa to ma jest a pripravovat.


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 9:26  

Zdena, akurat som si osupala cerstve figy 🙂 tu je teraz figova sezona tak nie su az take drahe. Najlepsie je kupovat ovocie v ich sezone.

Palo, ten jogur je uzasny. A zase s medom vynikajuci + k tomu orechy alebo cerstve ovocie. Mne zase strasne chutia francuzske syry. Starsne mi tam chutil jeden ovci, mozno je to ten co pises..neviem ako sa vola ale vyzera ako brie – encian zvonka (len viac „vraskavy“), no vo nutry je omnoho makksi a cim je starsi tak sa scvrkava. Jedla som ho aj v cerstvej aj v vo vyzretej podobe. Manm man..Daju sa sem vkladat fotky? jedna z mojich oblubenych z francuzska je prave co som si objednala tanier s roznymi druhmi syrov, cerstva bagetka k tomu a cervene vinko 🙂
Samozrejme korbaciky, parenice tazsko najdu rovnocenneho supera vo svete. Tu sa tiez vyrabaju nejake udene syry ale neda sa to porovnat s nasimi.


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 9:47  

Zdena ma pravdu – ak si v Australii nic ti nemusi chybat. Samozrejme ze spacility zo Slovenska tu nie su, ale staci zakjst do najblizsieho supermarketu a najdes vyber o akom sa ti v Europe ani nesniva. JE to asi tym ze je tu plno pristahovalcov z celeho sveta, a kazdy priniesol to najlepsie, teda to co sa uchytilo sa predava. Napriklad len dnes som bol v najblizsom obchode (je to BiLo – nie najvacsi supermarket, ale asi najlacnejsi 🙂 a dam Vam par veci co som nakupil – syr Blue Brie (King Island – jeden z najlepsich vyrobcov syra tu v Australii, maju perfektne syry, Chopped Herrings (Eskal – je to australsky vyrobok, v pohari – trochu podobny treske aku poznate zo Slovenska, skuste!), olivovy olej z Talianska organicky Colavita (mali ho na vypredaji 🙂 Ovocie a zelenina sa da kupit od vymyslu sveta, sezona ci nie. Banany po cyklone pred rokom su este stale drahe, ale dostat ich stale… Podla mna (aj v porovnani s Europou, snad okrem Francuzska kde si na jedlo potrpia 🙂 je tu vyber vacsi nez kdekolvek inde.


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 10:14  

Renca
s tou krcmou na stanici je to tak,je pravda,ze sa vola Vlacik ale ju prevadzkoval muz menom Cibula-Palov znamy-tak sme ju tak nazyvali,lebo Cibula je super nazov pre cigansku stanicnu krcmu!!!!Ta Tvoja znama nevola sa nahodou Jana?
Mas velkych synov,teda aj ty si sa poponahlala s detmi,ale vidis teraz mozes dobehnut to co si kvoli nim zameskala.Je vyborne,ze si chces nieco urobit,aj ja na to myslim.Mam len gympel a bohuzial tu mi nie je na nic.Takze musim nieco zo sebou robit.
Terzi
podobny syr maju aj tu ,davaju nan med,ja som to neskusila,ale vravia,ze je to delicatezza.
Tina
moja sestra nechavala male deti doma s baby sitter-kami,a uprednostnovala karieru a pracu.Rozpadlo sa jej manzelstvo a deti boli dlho vojnou rodicou.Ale ona hovori,ze to nelutuje,lebo zevraj takto je samostatna ekonoimicky a moze tym detom vela dat a nechat.Ale ja si myslim,ze tie deti by mozno viac ocenovali pritomnost matky a napr.menej tych materialnych hodnot.Ja som nebrala nic cez matersku,lebo predtym som nikde nepracovala na uvazok.Bola som s dcerou do jej 5 rokoch doma a jasne,ze mi z toho trochu aj sibalo a s dvoma detmi je to urcite dost.Trba ale v tom case mat aj ine zaujmy-nieco si precitat,prestudovat,napr.aj interne.Casu je malo ale treba si ho(aj ked minimum) pre seba odkrojit.Ta skolka full time 330euro?to mi je teda vela.Je to sukromna alebo statna?Tu sa podobne plati tak za jasle aj do tych 400euro,ale skolka nie aspon nie statna.
Emigrant
Moja dcera sa velakrat tak vyhrazala zavolat na telefono Azzuro-modry telefon.Co je tu v taliansku emergencna linka pre deti,ktore su bite atd.A ja som jej odpovedal-volaj volaj,ved uvidime kto ma pravdu!A pritom ako ty pises nebila som ju,len som jej dala niekolko tyzdnovy trest.Ale v Usa je to urcite dost prehnane,musi to byt velmi tazke vychovavat deti v takom prostredi.vlastne vsade je to tazke,ale ked tam vlastne mas uzemie prilis tolerantne.Ale vysvetli mi prosim ta jednu vec? preco sa casto stavaju tie pripady prepadnutia v skolach a dojdeniu dokonca k usmrteniu stutedntov a ucitelov-ako sa to znova stalo pred par dnami-?


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 14:00  

ten ovci Baskicky syr nieje plesnovy. Je to tvrdy (jak kamen), suchy syr s vyraznuo vonou. Kraja sa na tenke priesvitne platky a ako delikatesa sa to je ako priloha k pecenym gastanom (tu ich su plne lesy) a zapija sa to hustym cervenym vinom (Rioja, Navarra, Bordeaux, Medoc..) Je to svetoznamy Baskicky produkt a som presvedceny, ze to zozenies i v Atenach – v nejakom poriadnom markete. Divaj sa na „Fromage du Brebis“ alebo spanielsky „Queso de Oveja“ Medzi najlepsie znacky patri Ossau – Iraty, Irdiazabal…dobru chut.


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 14:11  

emigrant, monca, to by ste mali vidiet spanielsku vychovu (tym nechcem povedat, ze u vas je to inak, mozno tak isto). teda nevychovu. hrozne decka, ani neviem, ako sa nam (manzelovi a mne) dari vychovavat syna, ma 14 rokov a zatial pohoda. najviac ma ale vie nastvat, ked nam povedia, ake mame stastie, ze je taky dobry. pracujeme obidvaja, ale syna nie len mame, ale sa o neho aj starame, rozpravame sa s nim, syn nam doveruje, velakrat sa mi prizna s niecim, za co jeho kamaratov strieskali, potrestali atd a pritom to bol iba nejaky smiesny kusok oproti tomu, co vyvadzaju a o com rodicia nevedia… . mne posielaju matky decka (mne, nie spanielom…), aby som im vysvetlila ulohy do skoly, aj take somariny, ako napriklad kolko tretin je jeden celok. matky a otcovia to nevedia? neverim. alebo nemaju cas, aj ked nepracuju? alebo kaslu na deti? uf, je mi z toho blbo. ale pocuvam, ze uz ani na slovensku nie je taka vychova, ako bola. aj ked, ked tam idem na dovolenku, je vidiet obrovsky rozdiel medzi spanielskou „vychovou“ a slovenskou. rodicia su tu stresovani, ziaci si dovoluju, co chcu. a bodaj by nie, ked aj doma si robia, co sa im zachce. a potom vsetci placeme… rodiacia hadzu vinu na skolu, ale co ma robit skola, ked dieta tam ide bez ziadnych zakladov respektu?


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 14:18  

Terzi prepac – napisal som ten prispevok tvojim menom 🙂


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 14:24  

Terzi,
potvrdzujem, ze tie cerstve rozky nie s v USA samozrejmostou, tak ako vyplyva aj z tvojho prispevku. My ich kupujeme v supermarket Marsh, ktoreho majitel je rezident Indiany a nespominam si, ze by sme videli Marsh aj niekde mimo Indianu. Cerstve ich maju len dopoludnia a to este v obmedzenom mnozstve, takze niekedy sa nam ani neujdu. Zena prisla na to, ze ked ich dame hned do mraznicky, tak si zachovaju svoju cerstvost aspon na niekolko dni.
Dakujem za tie recepty, aspon ten s hriankou vyskusam. Oregan, to je dalsi druh syra?
Zena navrhla, ze na rok by sme sa mohli trochu aj kuknut po Europe (mimo Slovensko) a kedze ty zijes v Grecku a mas prehlad o mnohych veciach, mam na teba niekolko otazok:
1. Spominam si, ze ked som zil v 70tych rokoch na severnej Morave, tak tam bola pocetna komunita Grekov, hlavne v oblasti Ostravsko-Karvinska. Jednoducho bolo ich tam vsade a aj na internate som mal niekolkych znamych. Nikdy som sa nesnazil zistit kedy a preco sa tam dostali. S odstupom casu vsak pokladam tento fakt za zaujimavy, kedze CSSR bola socialisticka, zatial co Grecko spadalo do kategorie zapadneho sveta. Ak mas o tomto nejake znalosti alebo informacie, mohla by si nieco napisat.
2. Ktore miesta by si doporucovala navstivit pre niekoho kto je prvy krat v Grecku, povedzme na 1 tyzden? Miesta pre navstevnika so zameranim na historiu a na prirodu (hory?). Viem, ze niektore primorske letoviska uz boli v minulosti spomenute, ale zo 2-3 mozes pripomenut..
3. Existuje nieco na co by mal byt navstevnik pocas svojho pobytu v Grecku zvlast opatrny? Ktore mozne neprijemne prekvapenia nan cihaju, prip. ako sa im vyhnut?

Palo, protinozec,
skusim sa porozhliadnut po tom Brebis a Blue Brie. Su tu niektore specializovane predajne, mozno sa nieco postasti.

Zdena,
kde dostat na Slovensku tu ozajstnu madarsku salamu. Ved to som nejedol uz zo stvrt storocia. Na str. Slovensku som ju v obchodoch nevidel. A kolko stoji teraz? Za socializmu to bolo 100-150 Kcs/Kg.
Tie Macadamia orechy som este asi nemal. Skusim ochutnat (verim, ze ich tu niekde najdem…)

monca,
tie chore hlavy so strelnymi zbranami vzdy boli a budu pokial budu strelne zbrane volne dostupne.
Je to jedna zo zvratenosti dnesneho sveta. Na jednej strane velke kampane proti blbostiam ako fajcenie, alebo neuveritelne restrikcie na ucinne lieky (narcotics) voci pacientom, ktori su v bolestiach, na druhej strane vsak, skutocne skodliva substancia ako alkohol je v poriadku (kazdy ho moze pit kolko chce), a samozrejme volny predaj zbrani.
V kongrese je dostatocny pocet zkorumpovanych na to aby sa tato tema co len dostala vobec na stol.
Zvratenost v logike, alebo cielavedoma politika podporovana tuzbou po ziskoch?


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 14:26  

ika
Mas pravdu. My zijeme na spanielskych hraniciach a sme v Spanielsku viac ako vo Francuzsku. Tie deti su tu drze a nevychovane strasne! Vychovavaju ich ako kralov, ktori si mozu vsetko dovolit, kludne buchnu pastou do rodicov atd. Raz nas syn robil nejaku nezbedu (uz si nepamatam o co islo) a na niekolky krat nechcel pocuvnut…tak dostal na zadok! Okamzite k nam pribehli 2 starsie baskine a zacali nam hrozit prstom, ze to ako nesmieme…A ta vyuka v skolach je tiez hrozna – deti mozu pisat skaredo, robit chyby…a ucitel ich ani nepokara. Vo Francuzsku je to o cosi lepsie, ale kam sa hrabu na nase skolstvo.


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 14:34  

Ika, Palo,
vidim, ze ten liberalny pristup k detom nie je len americkou zalezitostou.
Ono, tieto veci sa vracaju ako bumerang! Len nech si ludia zavadzaju co najviac liberalizmu do svojich zivotov, ved uz teraz to speje k horsiemu… Cim viac odklonov od tradicnych principov tym viac sa ma tento svet na co tesit! Som rad, ze uz mam vacsinu zivota za sebou…


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 17:40  

Mna dnes skoro ranilo, lebo ked som pisala uz pomerne dlhy prispevok, tak mi „spadol“ cely comp a mala som po srande, v takom pripade nepomoze ani zalohovanie do clipboardu. Nuz co, este ze to muz opravil, tak pisem znova;-))

Renca:
Podla mna to obdivuhodne teda je, co si vsetko zvladla a robila pre deti. Ono si vlastne inu moznost ani nemala, ked si ich musela sama uzivit. Nedivim, sa, ze si bola vystresovana, ale prezili ste to, veci casto nie su take idealne, ako by si clovek predstavoval. Mne tiez vela veci nevychadza, ako by som chcela. Vidis, a teraz su uz velki a samostatni. Podla mna si to urobila dobre, ze si ich nechala v BA a netahala ich do Nemecka nasilu, ked tam maju zazemie. Nelakalo ich vsak vycestovat a pripadne viac zarobit v Nemecku? Co studuje Tvoj syn v Cechach? Podla mna je to dobry napad, ze by si daco studovala, ked mas na to prilezitost. Ved ked to nebude nejak daleko, ani by to nemuselo byt take drahe. Zurocit to iste mozes, a aj ked nie, tak aspon pre seba – to ma cenu vzdy. Co si studovala „za mladi“;-))?

Emigrant:
Co si to tu nacal za temu, normalne som chytila riadnu slinku na mliecne specialitky… Tak som nabehla zohnat aspon jeden taky buhlarsky syr, co sa velmi podoba bryndzi, ale ho nemali. Nevadi, kupila som taku hotovu skvelu pomazanku mnam, vraj tusim grecka specialita – feta s olejom, kravskym a kozim mliekom, bylinkami a cesnakom – je to skvele….. Da sa to aj urobit doma podla chuti. Ktovie, rpeco sa tu nase vyrobky nepresadia.. Najma teda bryndza. Je to moje najoblubenejsie jedlo zo vsetkych, tak si vies predstavit, aky mam „abstak“.
Som sa rehotala, ako Tvoja dcera volala policajtov.. Dcera nasich kamosov na Slovensku, ked mala 2,5 roka a dostala na zadok, tak tiez isla k telefonu, ze ide volat policiu;-))) Este ze to dcerke policajt vytmavil, asi mala poucenie. Ono mne sa celkove Americania zdaju byt neprimerane sebavedomi, aj ked nemaju byt casto na co, co je opak nasich ludi, ktori su presne naopak. Co ozaj robia tvoje dcery dnes – vystudovali nieco? Teda nie je mi celkom jasne, ci mas fakt dve, alebo si to pletiem;-)))

Terzi:
Su na tíez navnadila na tu mizithru. Myslis, ze sa to da kupit aj inde v Europe, pripadne aj ten Kretsky med? Na ten slany sposob to moze byt super. Ako ten syr vyzera? Tu sa daju kupit grecke jogurty a su velmi super, tiez mi omnoho lepsie chutia, ako tieto umele a presladene nemecke vyrobky..

Zdena:
My si tiez vzdy vozime parenice, ostiepky.. MNAM.. Len skoda, ze tak zriedka chodime na SLovensko.. Tie macadamia orechy tu tiez maju, ani to neni az tak drahe, ked to je v akcii, ale ja som to ochutnala a veru mi moc nechutili.. Teda nie ze by boli nejake zle, ale zdali sa mi dake nevyrazne. Cerstve figy tu maju, ale su take nedozrete skoro obrate, humus, nema to ziadnu chut.

Protinozec:
Pocuj, normalne mam chut sa do tej Australie presidlit, ako ju stale vychvalujes;-)) Vyzera to byt raj na zemi. Osobne mi je o dost sympatickejsia ako Amerika;-)))

Monca:
No, mas pravdu, ze mi doma preskakuje, najma preto ze fakt nemam moc moznosti vypnut, lebo nemozem odist od deti – totiz strazit mi ich moze iba moj muz a ten je furt v robote alebo unaveny. Cize cela moja „kultura! a relax je ist 2x tyzdenne na kurz nemciny (bez deti;-))), a fakt si to uzivam.. Este je aj vacsi oddych, ked som len s Veronikou, cize sa nenatahuju a aj nakupuje sa jednoduchsie. Cize mi ostava internet a maily.. Ale chyba mi velmi pohyb;-) ja som uz doma vlastne tiez 5 rokov. No i tak by som nic nemenila. Ono su aj take deticky, ktore su fakt radi v kolektive. Citala som clanok od jednej maminy 3 deti. Prve mala 4 roky doma, no to tretie uz od 1 roka dali do jasiel, lebo sa toho vyslovene dozadovala – kedze jej sestry chodili do skolky ci do skoly aj ona chcela;-))) A vraj teda absolutne nemala problem tam zostat. Takze je to individualne. Inde som citala, ze najmä ten prvy rok je dolezity, kvoli tomu, aby sa babo mohlo priputat na mamu a neskor bez problemov odputat. Ono tie casy su podla mna dost orientacne, lebo kazde dieta je ine. Ale k veci – ako to vidis Ty, myslis, ze su tie tvoje neterky spokojne? Teda ze to na ich psychike – citoch – vyvoji – nezanechalo stopy, ze boli tak casto bez maminy?
Ta skolka je dako 270 – 300 e, ale neviem presne, lebo moj syn chodi len do 12 tej na pol dna. Ani by som ho na viac nedala, aby sme boli aj vsetci spolu. Tu ma narok na celodenne miesto len mama, ktora ma pracu na cely den. A je ich malo. Na ten styl su aj jasle. Ono vlastne skoro v kazdej skolke su taketo miesta, ale len urcity pocet. Cize kopec deti odide domov a daktore ostavaju na cely den. V nasej skolke napr. odchadzaju medzi 12 – 14 vsetky deti prec (musia byt ) a potom na 2 hodinky mozu dojst spat. Co ja nevyuzivam, lebo kym sa mi obaja vyspia, uz sa mi to neoplati na pol hodinu ho tam dat (okrem toho mam skolku 20min peso).

Palo:
Ozaj, preco Tvoja zienka nepise tiez sem na exil? ;-))


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 18:44  

tina
Tvoju vyzvu som jej hned ukazal. Casto je tu so mnou a spolu sa smejeme nad niektorymi vyplodmi. Ale este neprejavila zaujem nieco napisat. Mozno to raz urobi, ale je Moravacka tak dufam ze ju nejaky nas primitivny bulo hned nezotrie…


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 19:22  

Palo:
No tak ja napriklad mam k Cecham ako takym (cize aj k Morave;-)), velice blizko, mam tam aj zopar kamaratov, kedysi som tam stravila cosi cez mesiach na roznych miestach ciech (i ke to bolo skor okolie Plzne a dole k Domazliciam, kde maju take skvele neviemakosavolaju kolaciky (okruhly kolac, na nom mak, tvaroch, slivkovy lekvar atd podla fantazie), poznam aj brno vcelku. Teraz mam jednu z mojich najlepsich kamaratok vydatu v Jihlave. Uz 2 roky sme boli na dovolenke v Cechach;-)) (teraz v Orlickych horach, predtym Ceske svycarsko) a este aj na Svadobke (svadobnej ceste) sme boli tusim moravske beskydy to boli ci co (kde je sklaren Karolinka, blizko nasich hranic). Okrem toho – v cestine citam knihy radsej ako v slovencine (teraz ma vypiska naslovovzata slovac;-))), pretoze sa mi cestina zda byt bohatsia na vyrazy a rozne odtienky reci a veeelmi sa mi paci. Ked daco citam, ani vlastne neviem (resp. spatne si nepamatam), ci to bolo slovensky ci cesky;-))), lebo mi to je dake samozrejme. Este aj Bibliu mam cesky preklad;-)) (a uplne zamerne;-)) Ja som si vzdy myslela, ze sa nakoniec vydam za dakeho Cecha a budem mat cestinu aj doma;-)))) Ale ako vidim, uz sa mi to nepodari. Cize tymto zdravim manzelku! Len ma mrzi, ze nemam doma zasobu nejakych ceskych rozpravok, lebo uz to vidim na mojom snkovi, ma 4,5 roka, no ked sme boli v tych Cechach a sa mu prihovaral napr. ujo predavac v obchode, tak nanho len ziral a potom sa ma pytal, ci hovoril anglicky;-))) No moc nerozumel, skor sa divil. Cize tuto fugu este budem musiet dako vyplnit;-)))

Ika:
Co si myslis konkretne, ze robia ti spanielski rodicia zle? Myslis tym to, ze ich fakt nechaju robit co chcu a nijak ich neusmernuju, nie su na nich prisni a nevyzaduju disciplinu? Alebo je to skor to, ze sa fakt nezaujimaju a nemaju na nich cas? Preco potom dostanu vyprask za nepodstatne veci? No ono teraz su fakt take teorie o vychove, s kt. sa ani ja nestotoznujem. No dovolil by si mi dakto daco povedat, ked capnem mojmu decku na zadok;-)) (ako pisal Palo). Ja deti teda nejak nemlatim, tomu starsiemu sa teda v urcitom obdobi dost uslo, ale bez zmyslu to podla mna nebolo (teraz mu uz capnem zriedka, je uz vacsi a chape, cize sa s nim da aj inak dohodnut – ale ked moc vymysla..) Tu v Nemecku je to tiez teda dost povolne. Citala som aj zopar kniziek, kupodivu od americkeho autora, ktory tiez tento prehnany liberalny system odsudzoval. Asi ziaden extrem neni dobry, mna nasi vychovali az moc prisne a disciplina musela byt az neprimerana, cize mam tiez tendenciu prehanat to tymto smerom;-)) Mam vsak aj kamosku Slovenku, ktora akoze nechce detom capnut, najma nechce mat problemy a sceny na verejnosti – ale jej deti nie su hlupe, a presne vtedy vymyslaju a hysacia najviac, lebo vedia, ze nebudu nijak usmernene;-))) Deti nie su blbe a fakt musia citi hranice.


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 19:23  

Palo:
Tak Ty si vlastne taky hovorca vasej rodinky;-)) No mne sa zas muz cuduje, co tu tak dlho vypisujem;-)) Tak mu len oznamujem vselijake novinky a perlicky.


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 20:02  

Tina,
este, ze to bol len tvoj PC. Uz som sa obaval, ze si na nas zanevrela a nechces sa s obycajnou Slovacou uz viac rozpravat. Myslel som, asi jej povysila muza v robote na riaditela, alebo sa sama stala stala dakou riaditelkou, tak teraz je uz hrda… 😉
Ta tema (parenice…) bola volena naschval. Vedel som, ze mas nedostatok socialnych stykov, tak som musel prist s niecim co ta vyzenie vonku (kupit si syr) a tym sa trochu odputas od domacnosti… 🙂
Dcera 23 je zdr. sestra, len v decembri skoncila skolu, chlapec 29 je chemik. Podla toho ako sa v nedelu vyjadrili, ked sme boli vsetci v Olive Garden na jeho narodeniny, tak by mali na rok obaja dorazit na Slovensko, takze mozno budes mat aj prilezitost ich vyspovedat, ak sa to stretko bude konat. Priprav sa vsak na to, ze ich slovencina je slabsia, hlavne dcerina ktora ma aj silny americky prizvuk, takze sa mozno aj potrapis… Inak, to je nieco, ze pridu obaja, pretoze posledne roky chodlili s nami na Slovensko dost sporadicky. Chlapec uz nebol hadam zo 5 rokov.
Ako casto vy chodievate?


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 20:05  

TINA
Tak s tymi rozpravkami ti mozem pomoct. Ja mam taky kvazi program s ktorym si stahujem veci z internetu. No a uz mam skoro 100 CS filmov a rozpravok. Mam vsetko (Mach a Sebestova, Kubko-Matko, Krtko,A je to, At ziji duchove, Pani kluci, Rakosnicek, Jaja a Paja….atd) Otvor si class=“postlink“ href=“http://www.czdc.org“>www.czdc.org, daj si to cesky, potom v kolonke Download stiahni verziu czdc++ pre ktoru je aj cestina – kolonky nizsie, potom do toho nainstaluj cestinu. Napis mi kontakt na skype a budem ta navigovat ked chces. Ono je trosku zlozitejsie ten program rozbehnut. Napis mi ten kontakt na e-mail ked tuknes na moje meno tak ho uvidis


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
05/10/2006 20:58  

Emigrant:
No dufam, ze mojho muza nepovysia, uz teraz ho skoro nevidim:-)) Pocuj, ved tie Tvoje deti su mi takmer rovesnici;-)) Teda skor ten syn. To keby mal moj oco tolko humoru;-)) A nepodcenuj moju znalost anglictiny!! i ked je fakt, ze odkedy sme tu v Nemecku, je to radikalne horsie, lebo sa mi vzdy tie dva jazyky dako plietli;-))) A Nemci si vobec nemyslia, ze by boli podobne, divne;-)) Ale dnes sme kukali dake recepty v telke v anglictine, a vcelku som rozumela;-)) Zato ked si pustim pana prstenov v anglictine, rozumiem skutocne ohromne;-)) No, nic to. my chodievame na Slovensko raz za rok – resp. za 2 roky (ked sa nam narodila dcerka, rok sme vynechali, lebo som nechcela cestovat s babenkom). Ale dakedy to vyslo aj 2 krat. Aj buduci rok by som chcela ist na jar sama s detmi lietadlom tak na 2 tyzdne, tak uvidim, ci to vyjde. Kupodivu, zatial chodia so mnou obe moje deti;-))) Ked ides na Slovensko, kde tam byvas? U rodiny ci priatelov?

Palo:
No zle by to nebolo, akurat ze Skype nemame nainstalovany, hoci manzel sa to uz chysta, tak asi bude. Mam vsak potom este jednu dolezitu otazku – je to stahovanie legalne? Myslim ci sa to stahuje neoficialne, ako vsakovaka hudba, alebo sa to da stiahnut normalne. S tym prvym by som mala problem;-)) Inac k tej cestine – dostali sme od mojich rodicov pana prstenov – a sice v slovensine, to sa takmer neda citat ;-)) Cize este v buducnosti i tak budeme musie si to zadovazit v Cestine. No, clovek si zvykne, ale tie slovenske preklady a preklady mien… No, pred slovenskym Hobitom sme boli varovani, ten preklad je vraj mimoriadne nanic.. Inac krtka mame tiez, dokonca sme to kupovali tu v Nemecku!!! – vyslo tu kopec DVD, akurat je blbe, ze tam skoro vobec nehovoria;-))) iba take ze „ahoj“ „halo“ a tak;-)


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
06/10/2006 0:39  

Ked spominame tie deti v puberte, ze vraj chlapcov je jednoduchsie vychovavat, nez dievcence. Dievcencom nieje rady v kazdej oblasti. Co sa tyka chlapcov, najhorsie je ked maju auta, robia zavody na uliciach, palia pneumatiky, (stupnu na plyn velkou rychlostou so zabrzdenym autom) robia riskantne veci, len aby sa vytiahli pred dievcatmi. Vtedy sa ozaj rodicia boja o ich zivoty. Moja priatelka ma 4 deti v puberte, dve dievcence su stale v zvade s rodicmi, chcu vsetko znackove a byt vonku, ziadna pomoc v domacnosti a chlapci je pravy opak. Chlapci sa aj porozpravaju so mnou ked som u nich, sekaju travu, dost pomahaju rodicom. Dievcence su v ich izbach, pocuvaju hudbu a su na telefone alebo pocitaci. Idu von, iba sa najest. Hovoria ze rodicia su zaostali v mode a chovani. Taka rodinna dovolenka je nemozne naplanovat. Chlapci idu hocikde a kedykolvek. Dievcence radsej chcu zostat doma alebo idu na dovolenku iba s laptop, mobilom a nejakou kamaratkou. Inac bez tychto veci lezia v posteli cely tyzden nastvane.
Moje dievcence su podobne, nemaju radi rodinne dovolenky, do 14 rokov boli nadsene nad kazdou dovolenkou ale teraz je to pre ne nocne mury. Iba ak sa idu potapat na nejake ostrovy. To jedine co oblubuju na dovolenkach. V skole mali povinny potapacsky kurz, povinne plavanie koli bezpecnosti, ked Australia je obkolesena oceanom. Na dovolenkach si prenajimame domy s bazenom, pretoze moje dievky sa nechcu kupat v bazene v hoteloch, ze kto sa ma kupat s cudzimi ludmi. Na hoteloch sa kupali iba v noci, ked tam nikto nebol, mali bazen iba pre seba. Teda aj ja to mam radsej, bazen iba pre nas. Chlapci si tak nevybieraju, kebyze v bazene je 100 ludi, im to nevadi. Stale su navleceni v tom istom obleceni a dievcence menia oblecenie niekolko krat za den. Je to aj drahsie vychovavat dievcence, oblecenie pre dievcence a zeny su vzdy drahsie a tak isto kadernik pocita zene dvojnasobok za vlasy nez muzovi a tak toho je do nekonecna. Spodne pradlo pre dievcata je nemozne drahe, topanky a ine.


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
06/10/2006 3:43  

emigrant,
Isto sa daju tieto orechy kupit v Amerike, ved Havaj je teraz cast Ameriky. Tieto orechy sa daju kupit v roznom pripraveni. Pripravuju sa v 43 odlisnych vyrobkoch z tychto orechov na Havaji a tu. Predavaju sa surove(tie su najlacnejsie), slane, prazene, madove, karamelove, cokoladove, Liqueur, maslo, cookie, pie a plno ostatnych veci. Zmrzlina je ozaj chutna s tymito orechami. Na Havaji je velky obchod iba s vyrobkami tychto orechov. Vona okolo obchodu na niekolko metrov.
Bola som na Havajskych ostrovoch, kde ich pestuju a tiez som si ich tam kupila za drahu cenu, teda s porovnanim ostatnych orechov su najdrahsie.
V Belgicku predavaju orechy, kde bolo napisane macadamia orechy a neboli to macadamia. Tu v Australii predavaju madarsku salamu a vobec to nieje madarska salama.
Tu ozajstnu madarsku salamu kupujem na Slovensku v Povazskej Bystrici u masiara, je tam par masiarov ale iba jeden masiar to predava, v supermarketoch ich nemaju. Salama stoji okolo 1000sk kg.

Tak ako protinozec spominal, ozaj sa tu da kupit vsetko. Su tu grecke obchody, francuzke s dobrymi jogurtami, talianske zmrzliny, obchody svajciarske so syrom alebo obchod so svajciarskou cokoladou. Mne chutnaju zavinace z Nemecka a Norska, kanadske ryby v konzerve. Bola som v obchode ‘’Sladkosti z celeho sveta’’, no tom sa mi oci prevracali ake rozne vyrobky tam predavaju. Mam tu priatelov velmi dobru grecku rodinu, ked ma pozvu, vzdy navaria grecke jedlo a sladkosti. Ja som viac na sladkosti. Robia madove zakusky a opekaju celeho baranka na Velku noc a velkych oslavach. Jedla su chutne, ale oni maju radi hrozne slane jedla. Olivy jedia ako my ceresne. Ja zjem 1 olivu velmi tazko. Oni maju 3 stromy v zahradke s figami, tak mi ich nosia vzdy kazdy druhy den plnu tasku, su pekne zrele, nie ako Tina spominla v obchodoch ich predavaju skoro obrate nezrele. To sa ozaj neda jest. Ked mi to ta grecka rodina donesie vtedy nic nejem cely den iba figy, tmavy druh mam radsej nez bledy. Je to moje veeeeeeeeeelmi oblubene ovocie.

protinozec
V Australii v Tasmanii ma tovaren na syry cech alebo slovak, neviem presne odkial je. Ze vraj predava velke mnozstvo druhov syru. Moja rodina tam byvala a si pochvalovala. Tak isto na Kangaroo island, chodia tam experti na syry k cecho-slovakovi, ktory ukazuje rucne robeny ovci udeny syr, mozno on tam ma parenice a ine. Je to tam ako turisticka atrakcia na cesko-slovenske syry.


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
06/10/2006 4:43  

Zdenka
odkial to ty vies, ze ten Slovak je na Kangaroo Island? My sme byvali v Adelaide 15 rokov, chodievali do Slovenskeho klubu (ktory vraj pred par mesiacmi zatvorili, lebo ho nemal kto viest) ale nikto nespominal o nom.
Asi pred 4 – 5 rokmi sme si objednavali mnam, mnam parenice a ostiepky cez slov. klub v Adelaide, ale co ja si pamatam, ze ten Slovak bol v okoli Melbourne. Stali 5 $ za 1 kus. Bol celkom dobry zaujem, ale po roku to prestal robit, lebo vraj na tom nemal dobry zisk. Aka skoda! Skuste si ho tam vyhladat v okoli Melbourne.
Inak ak sa niekto zatula do Adelaide, tak je tam este fungujuci ceskoslovensky klub a velmi dobre tam varia (alebo varili).

Tie figy Zdenka neni problem mat doma, ak mas aj malu zahradku. Ale ak mas dobrych ludi co ti ich davaju, tak to je lepsie.
Nasa figa (strom) je iba 1 a pol rocna a mame na nej plno fig 2x do roka.
Manzel ju v zime obstriha a je iba pod 2 m vysoka a 1 a pol m siroka. Plody su az 8 cm velke.


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
06/10/2006 5:02  

emigrant,
Terzi este spi a tak odpoviem za nu,
Oregan po anglicky-Herb oregano. Diva majoranka. Pouziva sa hodne na barani roast s cesnakom. Mexicke jedla to hodne obsahuju. Je cerstve a susene.


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
06/10/2006 6:53  

Tibi:
To si ma teda zaskocil s tymi dievcatami, ze je narocnejsie ich vychovat. Drahsie, to urcite, chlapci su asi aj nenarocnejsi, to je fakt. Mozno ta puberta je taka na nervy aj kvoli hormonom, ktore velmi posobia na city a tych maju dievcat omnoho viac – teda intenzivnejsie prezivanie – preto je to narocnejsie. Ja som si vsak vzdy myslela, ze s chalanmi sa viac vytrapis, lebo sa im zvacsa nechce moc ucit a stvaraju rozne pestva. Ale moze to byt aj individualne. Napr. moj syn je velmi pokojny tipek, dost „nechlapcensky“, ak by som to brala tak, ako vyzera typicky chlapec (chuligan, energicky, prevracajuci svet okolo) A mam zas kamaratky, ktore maju dievcata, ktore sa spravaju ako spravni „chuligani“,-)) Ale su to vsetko este male deti, tak uvidime, co do puberty. Ja mam jednu sestru a v puberte myslim so mnou velke problemy neboli, zato s nou velike (bola vzdy velka drzka a papulka prieciaca sa vsetkemu).

Zdena:
No mas pravdu, ktovie, co to boli za orechy. Skusim nabuduce kuknut, kde boli vyrobene, ci na hawai. Asi zle nebudu, ked ich tak chvalis. Ja by som si tiez velmi rada dala figy, susene mam velmi rada, lenze tu normalne zrele nezozeniem. Muz raz jedol dakde pri mori na dovolenke a vravel, ze to je daco uplne ine ako tu v obchode;-)))

Emigrant:
Na doplnenie, to oregano sa pouziva velmi casto aj v talianskej kuchyni, najma na pizzi sa mi zda – je super aromaticke, mnam;-))) Ja ho davam aj do vnutra cesta na pizzu.


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
06/10/2006 7:28  

Tina
na Slovensku moja sestra vzdy jedla susene figy to bola jej pochutka a mne sa to protivilo. Verim tvojmu muzovi, zrele priamo odtrhnute figy zo stromu, sa neda porovnat v obchodoch.

Vierka
ta grecka rodina ma obrovske tie figove stromy, vyrastene velke ako lipa, pokryte sietou proti vtactvu, je tych figs tolko, ze iba lezia na zemi, nestacia to jest a tak to rozdavali, niekedy kazdy den mi to doniesli.
O tom Kangaroo islande som citala, neuveris kde. Na Slovensku v casopise ZIVOT, pred 3 rokmi. Nejaky Slovak opisoval slavnych slovakov v Australii a on to tam spomenul, tiez ze nejaka slovenska rodina vlastmi tam velky pozemok, boli tam aj fotky. Druhy krat som o tom citala tento rok na internete, uplne nahodou na abc.au/food. Snazim sa to najst ale sa mi to nedari, ale nasal som nieco ine a je to asi pol hodiny odomna = Je tu aj fotka kobacikov, parenic a ostiepok. Ani tomu nemozem uverit, ze kusok odomna v Australii sa to vsetko predava. Mozno si to mozes objednat aj ty. V pondelok tam idem zavolat.

Tu je dokaz parenice, ostiepky, korbaciky v Australii, aj recepty zo syrov kto rozumie anglicky, obrazky si mozte pozriet.

class=“postlink“ href=“http://www.nicks.com.au/index.aspx?link_id=76.905″> http://www.nicks.com.au/index.aspx?link_id=76.905

Mountain Shepherd Cheese
Irena Votavova established herself as an innovative producer by pioneering snail farming in suburban Melbourne.However today, Irena, together with her daughters Petra and Irena have established themselves in the specialty cheesemaking arena with their range of Mountain Shepherd Cheese. Inspired by the traditional cheeses made by the shepherds in the Tatra mountains in Irena’s homeland of the Slovek Republic, Irena visited the shepherds‘ huts and cheese factories to gain an understanding of their cheesemaking skills. The Mountain Shepherd began with Oshtiepok a semi-hard, smoked cheese formed in traditional decorative moulds which Irena imported from Slovakia, – there’s an un-smoked version called Koliba, – along with Ribbon cheese, a pulled ribbon of curd rolled up like a pinwheel scone then smoked, and an extruded string cheese which resembles spaghetti and is traditionally plaited. Today Irena is concentrating more on fresh curd styles including European style cottage cheeses, Quark, a Farmer’s Pressed block, and a heart-shaped Polish style, fetta and marinated fetta in herbs and oil – Mountain Shepherd cheeses were used by Slovak House at the Sydney Olympic Games. Kefir, a traditional and refreshing fermented, and easily digested milk drink, which is a normal part of the European diet, is another specialty Irena is producing. Blended together with fresh seasonal fruits it makes a delicious smoothie. All Mountain Shepherd products, apart from the stretched curd cheeses, are Kosher certified.

Mountain Shepherd Cheese is located at Factory 3, 53 Sinclair Road Dandenong, where Irena also has a small factory outlet for her products. Phone (03) 9793 3377.


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
06/10/2006 8:00  

Nebola som tu 24hodin a 2 stranky popisane!Chcem Vas vsetkych pozdravit,ale ani dnes nic nestiham,snad sa mi bude dat vecer alebo zajtra rano.Zdravym vas vsetkych a zelam vam prijemny den.


ReagovaťCitovať
 Exilák bez mena
Zaregistroval sa v roku 2009
Príspevky: 95217
06/10/2006 9:17  

palo,
ten syr podla tvojho popisu mi pripomina nejaku obdobu ovcieho parmezanu. Popozeram sa po nom. Poznas ten syr co som ja opisala? ak ano, ako sa vola?

emigrant,
oregano je bilinka, nieco ako nasa majoranka len aromatickejsia, casto sa dava na pizzu susene. Pouziva sa hlavne v mediteranskej kuchini.

K tomu Grecku. Len tak v skratke lebo je toho vela co popisat… Tento stat si tiez presiel mnohymi skuskami a este do dnes sa z toho spamatava. Pocas II.SV grecko bolo strasne zdevastovane, existujuce kralovstvo sa zdalo byt nevyhovujuce a komunisti vyrastali ako huby po dazdi. Zvrhla sa aj tu socialisticka revolucia ale uz bolo davno po rozdeleni europy na „vychod“ a „zapad“ a mnohym mocnostiam to nevyhovovalo a tak sa z toho stala hrozna obcianska vojna, komunisti boli prenasledovni, vazneni, vrazdeni a tak im nic ine nezostavalo iba ujst z vlasti. Azyl im poskytli komunisticke staty. To bol taky opak vasho emigrovania 🙂 Samozrejme, najviac ich islo do SSSR a tiez do CSSR, omnoho viac do Ciech ako na Slovensko. Toto bolo v 49.
Druha vlna greckych emigrantov bola pocas vojenskej diktatury nastolenej v ’67 ked v riadnych parlamentnych volbach zvitazila antimonarchisticka strana. Kralovske vojsko uskutocnilo vojensky puc, nastolili diktaturu,trvalo to cele 5 rokov, nakoniec ani kral nezvladal situaciu a usiel s celou rodinou do exilu, „vladlo“ tu len vojsko. Zivot tu bol hrozny pocas tohto obdobia, ked to pocuvam nas komuniozmus mi pripada ako slaby odvar. Vtedy odtialto zdrhlo obrovske percento obyvatelstv.
Tretia skupina grekov vonku su studenti. Je to ich narodny sport – ten kto sa nedostane doma na vysku ide studovat von ak jeho rodicia maju na to prostriedky. Tuna sa na to setri od pocatia dietata co mi pripada az chore. Potom sa tito ludia nateseni vratia domov so vzacnym diplomom, ktory si mozu akurat tak zaramovat doma lebo stat nema az tolko pracovnych moznosti ponuknut. Regulovane skolstvo si myslim, ze ma svoj vyznam lebo sa vie kolko absolventov z urciteho oboru si moze ten ktory stat dovolit.

Co sa tyka dovolenky tak je tu toho vela. V lete by som urcite odporucala ostrovy, pamiatky su vsade. Ateny samotne podla mna nie su idealnym miestom na dovolenku. Je to obrovske chaoticke velkomesto, v lete straaasne teplo. Tak na 2-3 dni maximalne, popozerat pamiatky a potom niekam do pohody. Na prvu navstevu Grecka by som ich kludne aj vynechala, grecko ma viacej co ponuknut. Co ja viem.. Kreta, Rodos, Samos, potom kykladske ostrovy ako -Santorini , Naxox, Paros.. potom ze vraj su uzasne aj jonske ostrovy ako je Korfu, Kefalonia atd. tam som ale nebola, nazyvaju ich aj „zelene“ ostrovy nakolko su bohate na vegetaciu, mojou srdcovkou su aj sporadicke ostrovy ako Skiathos, Skopelos (tu som aj bola), Alonnisos a Skyros. Na pevnine su tiez skoro vsade pamiatky, vela na Peloponeze – moja oblubena cast okolo mesta Nauplio. Nakolko si „polovicny“ american odporucam ti stranku amricana Matta Barretta, ktory pise o svojich vyletoch po Grecku.Ma pochodeneho viac nez ja a vie sa vzit aj do pohladu turistu. Pise podla mojho nazoru velmi objektivne.Je to zaujimave citanie:

class=“postlink“ href=“http://www.greektravel.com/“> http://www.greektravel.com/
class=“postlink“ href=“http://www.greecetravel.com/index.html“> http://www.greecetravel.com/index.html

nie je tam zachytene cele grecko, iba to co pochodil on, ale aj toho je hodne. Cestuje po Grecku od 68 takze ma siroky prehlad a dovolim si povedat, ze sa mu podarilo prekuknut do greckej mentality. Myslim si, ze vidi veci tak ako su a nevytvara zbytocne myty. Dokonca niektore myty vyvracia. Odporucila mi tuto strnku jedna znama americanka a nevedela som sa zastavit pri citani 🙂 stale to nemam cele prejdene..
Coho sa vyvarovat? 🙂 turistickych oblbovacov 🙂 proste sa nenechat nahovorit na „nieco super“ prv nez vies cenu. V Grecku sa citim velmi bezpecn. Okrem nejakych vreckovych zlodejov kriminalita typu prepadov a vrazd na ulici len tak bez osobneho dovodu (napr. len koli penazenke) snad ani nie je. Kludne si nechavam veci na plazi, zatial mi nic nezmizlo, v noci sa celkom bezpecne prechadzaju aj same zeny po vonku. Vidno to aj podla toho, ze zriedka uvidite na volante paku ako je to napr. na slovensku. Velakrat sa nam stalo, ze sme zabudli zamknut auto, 2 krat som nechala otvorene okno dokoran na aute pocas noci v ulickach centra kam sme si isli von. Vtedy sa uz muz na mna hneval ale nic nezmizlo!! 🙂 a my mame vzdy nieco v aute. Treba si davat taky zdravy pozor, myslim si, ze nic extremne nehrozi.

uff, rozpisala som sa 🙂


ReagovaťCitovať
Zobraziť všetky príspevky v kategórii Rady a tipy
Stránka 24 / 87 Predchádzajúca Nasledujúca

Tvoja reakcia


  
  
Spracovávám

Nie si prihlásený! Prihlásiť sa alebo sa Registrovať.